De acordo com a nutricionista Catarina Cordeiro Fernandes e instrutora do SENAC, o objetivo da formação é garantir o controle da qualidade dos alimentos para que cheguem seguros até o consumidor. "Mostramos que a prática correta de armazenamento, higiene, limpeza, compra etc é importante para que se tenha a garantia da qualidade, não só na produção mas na venda e no consumo em casa. para todo tipo de alimento, como carnes, hortifrútis e alimentos não perecíveis", destacou.
As inscrições estão abertas e podem ser realizadas na sede da Human Network do Brasil: Rua Antônio Lavigne de Lemos, 92, Centro, Ilhéus. Tel (73) 3231-3123
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