Realizado pela Human Network do Brasil, o curso de Preparo de Lanches Comerciais, ministrado pela instrutora Thelma Honorato capacitou 12 alunos em 5 dias, com carga horária de 20 horas. Mais de 13 tipos de lanches foram ensinados durante a prática.
De acordo com a instrutora Thelma Honorato, os lanches trabalhados no curso foram coxinha, quibe, bauru, esfirra, rocambole doce, rocambole salgado, enroladinho, empada, brioche, saltenha, pãozinho de queijo, sonho, quibe.
“Têm muitos alunos que vêm para se aperfeiçoar, já outros chegam aqui sem saber fazer nada. O maior resultado é que no final, cada aluno faz um prato e demonstra o seu aprendizado com a prática exercida durante o curso”, explicou a instrutora Thelma.
Os alunos gostaram muito do curso, principalmente da degustação que é feita ao final de cada dia. É no paladar é os alunos verificam se fizeram bem a lição de casa.
De acordo com a instrutora Thelma Honorato, os lanches trabalhados no curso foram coxinha, quibe, bauru, esfirra, rocambole doce, rocambole salgado, enroladinho, empada, brioche, saltenha, pãozinho de queijo, sonho, quibe.
“Têm muitos alunos que vêm para se aperfeiçoar, já outros chegam aqui sem saber fazer nada. O maior resultado é que no final, cada aluno faz um prato e demonstra o seu aprendizado com a prática exercida durante o curso”, explicou a instrutora Thelma.
Os alunos gostaram muito do curso, principalmente da degustação que é feita ao final de cada dia. É no paladar é os alunos verificam se fizeram bem a lição de casa.
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