Esta iniciativa conta com a estrutura física e maquinário de panificação disponibilizados pela AIAM, com o voluntariado do instrutor Luigi Ambrosoni pela ACEAI, e o apoio da Human Network do Brasil e do Rotary Club de Ilhéus Jorge Amado no custeio dos ingredientes e materiais necessários.
Profissionalizar jovens e pessoas de comunidades pobres, em situação de vulnerabilidade social, como meio para a possibilidade de geração de renda, são o principal objetivo desse projeto.
A oficina, que vai ensinar produção de pão caseiro, massa para pizzas e bolachas, contará com 30 vagas e duas turmas, com 15 alunos no período matutino e 15 alunos no período vespertino. Os cursos serão divididos em módulos que terão como base o suporte de aulas teóricas, aulas demonstrativas e aulas práticas.
Interessados devem procurar a administração da ACEAI, telefone (73) 3632-0211, para maiores informações.
A Human Network do Brasil apoia essa iniciativa. ~ Sua ajuda para um futuro melhor.
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(73) 3231-3123. Rua Antônio Lavigne, 92, Centro, Ilhéus-BA.
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