No curso de culinária, promovido pela ONG Human Network do Brasil, (HNB), e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC), a especialidade foi o preparo de salgados para coquetéis. Curso promovido em uma semana do mês de junho, as alunas aprenderam a preparar salgados como barquete tropical, risole, saltenha, bolinha de queijo, boliviano, croquete de bacalhau, croquete de camarão com catupiri, croquete de milho, empada de frango, empada doce (goiabada com queijo) e pastel de frango com catupiri.
O objetivo do curso, no ensino de preparo de todos estes quitutes deliciosos, compreende na capacitação de pessoas de baixa renda para que se insiram no mercado de trabalho e conquistem meios como fonte geradora de renda. O curso de salgados para coquetéis foi promovido durante uma semana e 15 alunas receberam as instruções da professora do SENAC, Tatiane Melo do Espírito Santo.
O mercado de eventos como casamentos, formaturas, aniversários de 15 anos e demais solenidades têm demandando bastante por profissionais capacitados neste tipo de especialidade culinária. É uma atividade autossustentável que permite ao profissional potencializar sua produção gradativamente, com uma gestão e planejamentos que vão dar ao negócio rentabilidade e perspectivas se a organização e o cumprimento de metas nortearem a prática.
Então, mãos na massa!
O objetivo do curso, no ensino de preparo de todos estes quitutes deliciosos, compreende na capacitação de pessoas de baixa renda para que se insiram no mercado de trabalho e conquistem meios como fonte geradora de renda. O curso de salgados para coquetéis foi promovido durante uma semana e 15 alunas receberam as instruções da professora do SENAC, Tatiane Melo do Espírito Santo.
O mercado de eventos como casamentos, formaturas, aniversários de 15 anos e demais solenidades têm demandando bastante por profissionais capacitados neste tipo de especialidade culinária. É uma atividade autossustentável que permite ao profissional potencializar sua produção gradativamente, com uma gestão e planejamentos que vão dar ao negócio rentabilidade e perspectivas se a organização e o cumprimento de metas nortearem a prática.
Então, mãos na massa!
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